Exquisita hamburguesa de vacuno receta de autor, coronada con queso de cabra fundido, tomates confitados aromatizado con pesto de albahaca, mix de rúcula y lechuga hidropónica con dressing de vino tinto y lactonesa ajo/cilantro.
Exquisita hamburguesa de carne de vacuno receta nuestra, queso cheddar fundido, tocino rostizado, pepinillos caseros, lechuga hidropónica y lactonesa ajo/cilantro.
Finos tentaculos de pulpo ahumados en salsa de vino tinto y hoisin fusionado con filet de salmon al pilpil, crocante cama de chiffonade de cebollin cocido en frio, camarones apanados y lactonesa de pimientos asados al cibulette.
Hamburguesa de carne de vacuno receta nuestra, queso cheddar fundido, tocino rostizado, pepinillos caseros, aros de cebolla, salsa ranch (picante), lactonesa de cilantro/ajo y lechuga hidropónica.
Gruesos tentáculos de pulpo rostizados saltados al wok con espesa reduccion de vino tinto, camarones apanados glaseados con salsa hoisin, lechuga hidropónica, piña asada, lactonesa de cilantro/ajo.
540 gr de carne de res receta del chef, queso cheddar fundido, láminas de tocino ahumado rostizado y lactonesa de la casa.
Filet de salmón cocido a la meniere con queso de cabra fundido, crocancia de quinoa, mix verde aderezado con gel de arandanos, lactonesa de ajo cilantro.
Hamburguesa de carne de vacuno receta nuestra, queso roquefor, pimientos rojos asados, cebolla al vino tinto, mix de rúcula y lechuga hidropónica, lactonesa de ajo/ cilantro.
Proteína a elección, queso cheddar, pan brioche. No incluye salsas (Es una hamburguesa para niños.)
